UNTERNEHMENSPORTRAIT UNIVEG DEUTSCHLAND GMBH
Von der Ananas bis zur Zucchini:
Das Unternehmen „Frische“ – ein Porträt der UNIVEG Deutschland GmbH
Wenn es um frisches Obst und Gemüse geht, kommt die UNIVEG Deutschland GmbH ins Spiel: Der Bremer Frische-Spezialist, der zur weltweiten UNIVEG Gruppe mit Sitz in Belgien gehört, zählt hierzulande mit rund einer Milliarde Euro Umsatz und knapp 1.000 Mitarbeitern zu den bedeutendsten Unternehmen im täglichen Geschäft mit der Frische.
Von der Warenbeschaffung aus den Herkunftsländern über das Reifen und Kühlen der Ware in speziellen Reifekammern oder Kühlhäusern bis zur verkaufsfertigen Zusammenstellung und Lieferung in handelsüblichen Verpackungen – die UNIVEG Deutschland GmbH ist die Logistikdrehscheibe für Obst und Gemüse, das die Verbraucher täglich frisch in den Auslagen des deutschen und europäischen Lebensmitteleinzelhandels finden.
Seit mehr als 100 Jahren importiert das Unternehmen über eigene Produktionsstätten sowie direkt vom Ursprung von anderen Erzeugern oder in Zusammenarbeit mit international agierenden Agenturen Frischeerzeugnisse aus aller Welt, wobei der Handel mit Bananen einen Schwerpunkt der Tätigkeit bildet.
Keimzelle des Unternehmens ist die am 24. Juni 1902 von Gustav Scipio gegründete Fruchthandel Gesellschaft in Bremen, die Südfrüchte importiert und 1967 die Geburtsstunde der „Chiquita-Banane“ in der Bundesrepublik einläutet. Als erster Großhändler startet das Unternehmen im selben Jahr das Geschäft mit SB-gerecht verpacktem Obst und Gemüse. Auch das bekannte Warenzeichen 1x1 geht aus den Geschäftstätigkeiten des Unternehmens hervor.
Weltweiter Lieferant von frischen Ideen
Die zahlreichen Aktivitäten und Unternehmungen der Gruppe werden 1988 in der ATLANTA Beteiligungsgesellschaft AG zusammengeführt (später ATLANTA AG), die am 19. August 2008 von der UNIVEG Gruppe übernommen wird. Die UNIVEG Gruppe ist ein weltweiter Lieferant von frischen Produkten, zu denen neben Obst und Gemüse auch Blumen und Pflanzen sowie Convenience-Produkte und Transport- und Logistikservices zählen. Die in Belgien ansässige Gruppe ist in 25 Ländern aktiv und beschäftigt weltweit etwa 9.500 Mitarbeiter.
Die UNIVEG Deutschland GmbH betreibt für ihre Kunden in Deutschland und Österreich 16 Handels- und Dienstleistungszentren nahe beim Kunden mit vielfältigen Lager- und Logistikleistungen für frisches Obst und Gemüse. Zu den Leistungen zählt ebenfalls das lückenlose Qualitätsmanagement sowie die Rückverfolgbarkeit der Frischeprodukte. Von Deutschland aus werden auch die Nachbarländer mit einer durchgehenden Frische-Logistik „made by UNIVEG“ bedient.
UNIVEG (Slogan: Cycle of Freshness) versteht sich als Dialogpartner des Handels, der sich an Verbraucherbedürfnissen orientiert. Aus der Frische-Kompetenz leitet das Unternehmen Empfehlungen für Sortimente, Produktranges und Artikel bis zur verkaufsfördernden Platzierung der Produkte im Regal ab. Das Unternehmen hilft Handelspartnern durch das „Category Management“ Warenkategorien komplett „aus einer Hand“ zu managen.
Die Kompetenz in Qualität und Frische vermittelt die UNIVEG Deutschland GmbH außerdem in der UNIVEG Fruchtakademie. Das einzigartige aktuelle Wissen der erfahrenen Mitarbeiter des Unternehmens wird in speziellen Seminaren an Kunden weitergegeben. Die Themen der Fruchtakademie decken nahezu alle Bereiche „rund um die Frucht“ ab. Primär sind es Bereiche über Warenkunde, aber auch sehr relevante und akute Themen wie Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung, Normen und Gesetze werden aufgegriffen.
Das Unternehmen versteht sich nicht nur als Dienstleister für frisches Obst und Gemüse, sondern auch als Innovator von Handelsprodukten.
Ziel ist es, unseren Kunden die beste Warenbeschaffung, sichere Produkte von exzellenter Qualität, Logistiklösungen zu optimalen Kosten und einen übergreifenden Service zu bieten.
Geschäftsführer der UNIVEG Deutschland GmbH, Bremen, sind Thomas Averhoff, Dr. Peer John und Francis Kint.
