Rückverfolgbarkeit
Transparenz von der Produktion bis zum Kunden
91 Prozent der Bundesbürger fordern Transparenz in der Lieferkette von Obst und Gemüse. Um diesen Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, hat die Univeg Deutschland ein umfassendes System von Datenbanken eingerichtet. Mit Hilfe dieser Plattform können online in jeder Univeg Deutschland Niederlassung Untersuchungsresultate und Lieferanteninformationen abgerufen werden, um eine stets aktuelle Bewertung des jeweiligen Warenstroms durchzuführen.
Transparenz bedeutet für Univeg Deutschland auch, den Partnern auf der Seite des Einzelhandels nach Abstimmung Zugriff auf diese Datenbestände zu gewähren.
Damit schaffen wir Transparenz für gesunde Lebensmittel auf dem Weg zum Verbraucher.
Maßgeblich für die Sicherheit der Lebensmittel ist natürlich auch, dass sich alle Erzeuger über die in Deutschland aktuell geltenden rechtlichen Rahmenbedingungen, zum Beispiel die Rückstands-Höchstmengen, informieren können.
Hierfür stellt Univeg Deutschland im Internet eine kostenlose, frei zugängliche dreisprachige Informationsplattform zur Verfügung, auf der Lieferanten (und natürlich auch interessierte Verbraucher) „alles zum Lebensmittelrecht bei Obst und Gemüse“ recherchieren können.
Interesse?
